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[供] 温州厨师培训 酒店厨师技师高薪就业班
该信息5天前发布 还有360天结束
厨师培训
学   制: 二月制   
培训内容:热菜、冷盘烹饪理、刀工、翻锅、热菜实作、冷菜实作、中式面点、食品雕刻、名师示范
学   制:半年制 热菜、冷盘、烹饪理论、刀工、翻锅、食品雕刻、名师示范、温州名菜、川菜、中西广式面点及实作、营养配餐、成本核算、宴席设计(摆设)

出国考证班(随到随学):1、便捷、快速掌握烹饪基础技能,提高烹饪水平,适应国外需求。
2、快速满足不同学员对证书的需求。

证书发放 结业后颁布发市劳动和社会保障局结业证书;
考核后由劳动和社会保障部、厅、局发放报考时相应等级证书;
毕业去向 双向选择各大宾馆、酒店就业、先实习后定岗
就业发展 凡本校历届学员不受时间限制,均可享受就业安排、创业策划、深造发展;
为学员提供行业信息、烹饪技术咨询、疑难问题解答;
厨师开店班
招生对象:
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者
学习内容:
烹饪原料知识,烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、
中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。
从零基础教起,学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练,传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心,南北地方特色经典菜系,当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、鸡脱骨艺术菜、八大菜系代表菜、招牌菜系、特色菜和制作各种喜庆菜肴。
培养目标:
培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业厨师为目标,通过半年学习能够懂得烹饪专业知识、
熟悉烹调工具和厨房设备使用,全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法,熟练掌握炒、烹、
炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。



联系电话:0577-8025-0688;131-7565-3565(微信同号) 傅先生
招生办咨询QQ:348575681(微信同号)
详细课程信息http://www.114px.com/xuexiao/24097/
地址:温州鹿城矮凳桥70号温州技师学院(微信号wzlesson9)
常年招生,一年二期报名,欢迎来电/来校/在线客服咨服最新报名信息。    

常年开设:二月制、半年制、一年制、考证班、家庭厨艺、中西面点、食品雕刻、糖艺与米塑。

 
温州职业技能培训学校
联 系 人:周老师
固定电话:0577-80250688
移动电话:13175653565
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